Organizacion Alevinos del Valle de Colombia

Jaulas flotantes floating cages

JAULAS   FLOTANTES 

 


                            Jaulas de el Cajon



            DISEÑO DE JAULAS

 


En lo que respecta al diseño de las jaulas se ha presentado una discusión entre los que consideran que las jaulas deben ser de bajo volumen, es decir, no exceder en lo posible los cuatro metros cúbicos, y aquellos que apelan a la menor necesidad de mano de obra cuando se utilizan jaulas de 30, 40 y hasta 100 metros cúbicos, el principal condicionamiento para que se prefieran las jaulas de bajo volumen es tal vez un punto de vista eminentemente técnico, los volúmenes de agua para ser removidos en las jaulas pequeñas son por supuesto menores y entonces se cumple así con la premisa de 5 recambios por minuto.

 

Una vez hecha esta salvedad el diseño de las jaulas se hace con malla de terlenka multifilamento impermeabilizada, en el común de los casos el tamaño del ojo de la malla es de 1 pulgada entre nudo y nudo, esta malla es pegada por el mismo hilo de terlenka a una estructura que hace el cubo en varilla de hierro de media pulgada ó en pvc de dos pulgadas, el sistema de flotabilidad se lleva a cabo a partir de canecas de 5 galones debidamente cerradas y colocadas en cada esquina del cubo que hace la jaula, en el caso particular del modelo bajo volumen, alta densidad propuesto por Schmittou ( 1986 ) se requieren cuatro canecas, una en cada esquina, 

En los casos en que las jaulas son de bajo volumen , se debe de cubrir con una malla antipajaros y en algunos casos más acertadamente se coloca una tela que no permite la penetración de los rayos solares sino tan solo en un 20 %,

Esto previene factores de stress entre los peces, debajo de esta malla se colocan medias canecas, de las de 55 galones, suspendidas de los cuatro lados de la jaula y dentro de esa media caneca se suministra el concentrado extrudizado, esto se hace para evitar que ese alimento salga de la jaula, en muchos de los casos este sistema de alimentación no se utiliza lo que ocasiona conversiones indeseables.



Es posible cultivar tilapia en cuerpos de agua y drenaje donde anteriormente sería difícil o imposible. 

 

 

Las jaulas se utilizan por ejemplo en lagos, ríos, bahias, el mar y grandes embalses.  También son una buena alternativa para los estuarios y zonas costeras que se han utilizado con éxito para el cultivo de tilapia en agua de reservorio o canales de descarga. 


En términos generales, las grandes masas de agua son más adecuadas para  las jaulas pequeñas, ya que la calidad del agua es menos estable en los pequeños cuerpos de agua y más fácilmente afectada por los residuos producidos por los peces. 

 

 

Si desea jaula para producción de tilapia en un pequeño cuerpo de agua (<5 hectáreas / <2 hectáreas), el curso de acción más seguro es que la aireación de emergencia y / o realizar cambios de agua.

 

 

 Selección de especies

 

 Algunos ejemplos de especies de tilapia y variantes comúnmente cultivados en jaulas son
la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus), tilapia azul (Oreochromis aureus) Red Florida variantes Roja Roja y Taiwán.

 

 La especie o híbrido perfecto para una granja de peces dependerá de varios factores, tales como la disponibilidad, la tasa de crecimiento y tolerancia al frío

Es importante tener en cuenta que muchas especies e híbridos están prohibidas en ciertas partes del mundo.
 

 

La tilapia del Nilotica, está prohibida en muchas regiones fuera de su área de distribución.

También es mas tolerante para el frío la tilapia azul , que es una opción popular entre los cultivadores de pescado fuera de los trópicos.

La Red Florida Roja y  la Taiwán son apreciados por su rápido crecimiento y tipo de coloración rojiza.

Investigaciones  han demostrado que es posible crecer de Red Florida Roja en jaulas de tilapia en agua de mar. 

 La producción sincronizada de la tilapia en jaulas flotantes ofrece ventajas económicas si se establecen estrategias de planeación, análisis y controldel proceso en la unidad de producción, 

 

Sin embargo, es muy importante ajustar los juveniles lentamente a las condiciones marinas en el transcurso de varios días. 

El pez también será más propenso a problemas de salud ya que la alta salinidad hace que sea menos fuerte.
También debe ser consciente de que el agua marina contiene un nuevo conjunto de microorganismos potencialmente maliciosos. 
Que por otra parte, beneficia pues puede matar a muchos agentes patógenos adaptados a las condiciones de agua dulce. 

Naturalmente, usted debe utilizar los materiales que se sabe que son duraderas en las condiciones marinas cuando cree el jaulas, de lo contrario se corroen rápidamente.
 

También existe el riesgo de las llamadas biofouling marinos, es decir, la acumulación indeseable de microorganismos marinos, plantas y animales sobre los objetos sumergidos.

 

 

 Ventajas y Desventajas de las jaulas 
frente a los estanques

 

 Ventajas

  • Alimentación y la cosecha es generalmente menos intensivo de mano de obra  que en los tanques en tierra o circulares.
  •  En los estanques donde tanto las Tilapias machos como las hembras  se cultivan y pueden tener un alto número de alevinos indeseados, en jaulas no  puede ser producido en ningún momento ya que las crías pueden dañar la producción de pescado porque los adultos  compiten con los peces para la alimentación.
  • Cuando se cultiva la tilapia en jaulas de alta densidad, el ciclo de cría de la tilapia es interrumpido.  Los huevos caen por lo general, a través de la malla antes de ser fertilizado y huevos fertilizados que sí tienen por lo general no se convierten en alevines.  No obstante, es importante tener en cuenta que una jaula hecha de malla o 1/10-inch pequeños podrán mantener los huevos.

 

 

Desventajas

  • Los  Estanques en tierra,  donde se cultiva tilapia puede hacer uso de los alimentos de origen natural, mientras que los cultivos de tilapias en  jaulas sólo tienen un acceso limitado de alimentos naturales, ya que el forraje no puede por su propia cuenta. 
  •  por lo tanto, la jaula debe ser alimentado por usted a un grado mucho más alto.
  • La comida que usted le da a su jaula de tilapia también ha de ser concentrado alto para ser completa, por ejemplo, contener cantidades adecuadas de todas las vitaminas y minerales.
  • Cuando la tilapia se cultiva en jaulas en lugar de los estanques, la mayoría de los acuicultores optan por una alta densidad de población. 
  •  Una alta densidad de población crea un ambiente estresante para los peces y el estrés daña el sistema inmunológico. 
  •  El riesgo de enfermedad, por lo tanto, es alto.
  • Los riesgos se incrementará aún más si el acuicultor no proporciona a los peces con las condiciones óptimas de agua y una alimentación satisfactoria.
  •  El estatuto jurídico de las jaulas de tilapia en las aguas públicas no está claro en muchas partes del mundo.
  • Los depredadores pueden ser atraídos a las jaulas y se dedican a la caza furtiva.
  • Las tormentas pueden dañar las jaulas.

 

 

 Colocación de las jaulas

  • En Jaulas de tilapia lo ideal sería que se colocarán en lugares en las corrientes de agua son mayores, pero con agua muy áspera o  fuertes corrientes deben evitarse.
  •  Colocación de las jaulas de tilapia en agua correntosa no es aconsejable.
  •  Para aumentar las posibilidades de la alta calidad del agua, lo ideal sería que las jaulas se colocarán a 4,5 metros (15 pies) el uno del otro.
  • No coloque más cerca de las jaulas de la parte inferior de 90 cm (3 pies). 
  •  Una distancia aún mayor es la más recomendable, ya que reducirá el riesgo de la enfermedad y promover una más rápida tasa de crecimiento.
  • Tanto jaulas flotantes y de pie superficie jaulas pueden ser utilizados.
  • Las jaulas pueden ser amarrados o individualmente unidos.  Por ejemplo, puede suspender los cables en toda la superficie de las jaulas y adjuntar a las mismas. 
  •  El uso de balsas y muelles también es popular.

 

 

Temperatura

 

La temperatura del agua se recomienda para la tilapia es 28-30 grados C (82-86 grados F) ya que este es el intervalo en que el rendimiento óptimo se puede acchieved. 

La tasa de crecimiento disminuirá si la temperatura va cualquier menor, y se empezará a disminuir drásticamente si el agua está a menos de 20 grados C (50 grados F).
 

Tilapia normalmente comienzan a morir alrededor de 10 º C

 si consideramos el confinamiento“sincronizado” de distintas tallas y densidades en (Cuentas y medidas) cada uno, logrando así cosechas parciales semanales o mensuales

 

También es importante tener en cuenta que una temperatura por debajo del rango recomendado tendrá un impacto negativo sobre el sistema inmunológico de los peces. 

Tus peces puedan sobrevivir en un primer momento, pero será posiblemente muy susceptible a los ataques mortales de bacterias, virus y parásitos.
 

 

 

A la temperatura del agua por debajo de 13 grados C (55 grados F) nunca es aconsejable.

 

 

 

 

 Intercambio de agua dentro de las jaulas

 

 

Un intercambio optimo para cada jaula se debe efectuar aproximadamente a una velocidad de 5 cambios completos por minuto.

 

 

En cuanto a la ubicación de las jaulas con relación a las otras, en una represa  o Reservorio de agua, debe de  llevarse  a cabo esta colocación de forma tal que entre jaula y jaula se conserve un espacio aproximado de tres metros en cuadrado, es decir, entre filas y columnas, 

Es oportuno indicar que la colocación de las jaulas se hace de forma tal que el flujo de la corriente le llega a cada unidad por cuanto la ubicación es intercalada entre filas.

 

 

facilitando la oferta del producto en el mercado, con un mejor aprovechamiento de las jaulas durante el periodo anual, si se consideran dos cosechas por año.

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