Yamú
Yamú
Brycon siebenthalae
n
nEspecie nativa de gran aceptación, especial para pesca deportiva, carne de muy buena calidad
Aunque es exigente con la calidad del agua, su cultivo es totalmente viable, con óptimos resultados.
por su voracidad y combatividad y es un reconocido trofeo cuando es obtenido en franca lid en un río.
Por ello solo se obtiene semilla durante los meses de Marzo a Junio de cada año.